Gastronomia

Olha o carro dos churros passando em sua porta! Frase gostosa né? Melhor ainda é você fazer o seu próprio churro de leite condensado!


Ingredientes

Modo de preparo

  1. Coloque a lata de leite condensado em uma panela com água fervente.
  2. Depois de duas horas, deixe a lata esfriar antes de abri-la (como se fosse doce de leite).
  3. Em uma panela ferva a água, o leite, óleo e sal.
  4. Quando ferver, adicione a farinha.
  5. Misture todos os ingredientes e deixe esfriar.
  6. Quando esfriar, coloque a massa dentro de um saco de confeiteiro.
  7. Dentro de uma forma, faça churros do tamanho de 10 cm.
  8. Em uma panela com óleo fervente frite a massa dos churros até ficarem dourados.
  9. Depois, passe os churros no açúcar.
  10. Usando um canudo, faça um buraco em um dos lados dos churros.
  11. Usando outro saco de confeiteiro, esprema o doce de leite dentro dos churros.
  12. Coloque em um prato e sirva.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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