Gastronomia

Rolinhos de coxa de frango super suculento!!


Ingredientes

  • 2 Coxas de frango
  • alho
  • Alecrim moído
  • Grãos de pimenta
  • óleo.

Modo de preparo

  1. Com uma tesoura ou faca, separe o osso das coxas.
  2. Coloque todos os aromas e deixe marinar 1 hora na geladeira.
  3. Enrole como coxas e feche em papel manteiga (como se fosse um bombom)
  4. Cozinhe os rolos no vapor por 25 minutos.
  5. Deixe uma carne esfriar e corte em fatias.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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