Beto Madalosso, um empresário de orientação política esquerdista apoiador do presidente Lula, comunicou o encerramento das operações da Trolha, uma versão de pizza enrolada que se tornou muito popular no Restaurante Carlo, um dos seus negócios, durante a crise da Covid-19.
Ele, que diz ser apaixonado por culinária, afirmou que irá encerrar as operações do estabelecimento, porém assegurou que o Trolha continuará disponível para entrega, e em breve ele abrirá novamente com um novo conceito de loja. O Trolha foi aberto ao público em abril deste ano.
Beto comunicou sua decisão por meio de uma sequência de stories divulgados em sua conta do Instagram. Durante um tour pelas dependências da loja/conceito estabelecida na Rua Saldanha Marinho, ele compartilhou informações sobre o investimento realizado na concepção e sobre a determinação de encerrar as operações devido à não obtenção do objetivo inicialmente planejado.
