Uma família de produtores de Santa Catarina teve mais de 100 kg de queijos artesanais destruídos por fiscais da Vigilância Sanitária e outros órgãos, após uma denúncia de irregularidade na comercialização. A ação resultou na apreensão e inutilização dos produtos, causando um prejuízo considerável e profunda indignação aos agricultores, que classificaram o episódio como uma “crueldade”.
O caso reacende o debate sobre a rigidez da legislação sanitária brasileira e a burocracia enfrentada pelos pequenos produtores de alimentos artesanais, que muitas vezes têm dificuldades em se adequar a normas pensadas para a lógica industrial. A família alegou que buscava a regularização e esperava orientação ou um prazo para ajustes, mas foi surpreendida pela ação de descarte imediata. O episódio gerou grande comoção nas redes sociais e levantou críticas sobre a falta de diálogo e compaixão dos órgãos fiscalizadores. A família agora busca reverter a situação e retomar a produção.
Da redação Midia News
