Agricultura familiar abastece 207 escolas e beneficia mais de 110 mil alunos em Campo Grande

A agricultura familiar desempenha papel fundamental na alimentação de mais de 110 mil estudantes da Rede Municipal de Ensino (REME) de Campo Grande. Atualmente, 207 unidades educacionais recebem refeições planejadas para garantir qualidade nutricional, segurança alimentar e melhores condições de aprendizagem às crianças e adolescentes da Capital.

Durante a semana de celebração do Dia Nacional da Alimentação na Escola, a Prefeitura destacou os investimentos e as ações desenvolvidas para assegurar uma alimentação saudável aos alunos das 99 escolas de ensino fundamental e 108 Escolas Municipais de Educação Infantil (EMEIs).

A iniciativa segue as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), priorizando alimentos frescos e minimamente processados, com cardápios elaborados conforme as necessidades nutricionais de cada faixa etária.

Agricultura familiar movimenta mais de R$ 20 milhões

Um dos principais destaques da política municipal é a valorização dos pequenos produtores rurais, responsáveis pelo fornecimento de parte dos alimentos utilizados na preparação das refeições escolares.

Desde 2024, os processos de aquisição de produtos da agricultura familiar representam aproximadamente 2,58 milhões de quilos de hortifrutigranjeiros, com investimentos superiores a R$ 20,4 milhões.

As compras são realizadas por meio de chamadas públicas, mecanismo que permite a participação dos agricultores familiares no abastecimento das unidades educacionais.

Além de garantir verduras, legumes e frutas frescas na alimentação dos estudantes, a iniciativa fortalece a produção rural, gera renda para as famílias produtoras e contribui para movimentar a economia de Campo Grande.

Alimentação saudável contribui para o aprendizado

O secretário municipal de Educação, Lucas Henrique Bitencourt de Souza, destaca que a alimentação escolar representa muito mais do que o fornecimento diário de refeições.

Segundo ele, estudantes bem alimentados apresentam melhores condições de concentração, participação nas atividades pedagógicas e desenvolvimento físico e intelectual.

“A alimentação escolar é parte fundamental do processo de aprendizagem. Uma criança bem alimentada tem melhores condições de se concentrar, participar das atividades e desenvolver todo o seu potencial”, afirmou.

O secretário também ressaltou que a Secretaria Municipal de Educação (Semed) mantém atenção permanente à qualidade dos cardápios, buscando oferecer refeições equilibradas e adequadas às necessidades dos estudantes.

Nutricionistas acompanham a qualidade das refeições

Para garantir a segurança alimentar, a Semed mantém uma estrutura responsável pelo planejamento nutricional, avaliação técnica, armazenamento, distribuição e preparo dos alimentos.

O trabalho envolve nutricionistas e profissionais das cozinhas escolares, que atuam diariamente para assegurar a qualidade das refeições servidas aos estudantes.

O superintendente de Alimentação Escolar da Semed, Luiz Raghiant, explicou que existe uma ampla organização por trás de cada prato oferecido.

“A alimentação escolar vai muito além de oferecer uma refeição. Por trás de cada prato servido existe todo um trabalho de planejamento, acompanhamento e cuidado para garantir uma alimentação de qualidade aos nossos alunos”, destacou.

Investimento beneficia estudantes e produtores rurais

A integração entre educação e agricultura familiar representa uma estratégia de desenvolvimento social e econômico para Campo Grande.

Ao mesmo tempo em que garante alimentos nutritivos aos estudantes, o município amplia as oportunidades de comercialização para pequenos produtores, incentivando a produção local e a circulação de recursos na economia rural.

A política de alimentação escolar também contribui para a formação de hábitos alimentares saudáveis desde a infância, reforçando a importância de uma dieta equilibrada para o crescimento e o rendimento escolar.

Com mais de 110 mil alunos atendidos, a rede municipal mantém a alimentação escolar como uma das ações essenciais para promover saúde, inclusão e melhores condições de aprendizagem nas unidades educacionais da Capital.

Da redação Mídia News Campo Grande