Queijo de tereré, gelato de pequi e mais; confira as novidades da festa do queijo
Evento destaca inovação na produção artesanal e reforça turismo rural em Campo GrandeA 9ª edição da Festa do Queijo foi oficialmente lançada nesta quarta-feira (15), reunindo autoridades, produtores rurais e moradores de Rochedinho, distrito de Campo Grande. O evento, que será realizado nos dias 8 e 9 de maio, promete apresentar uma combinação de tradição e inovação, com destaque para produtos inusitados como o queijo de tereré e o gelato de pequi. A cerimônia de lançamento evidenciou o papel estratégico da festa no fortalecimento da economia local, na valorização da produção artesanal e na promoção do turismo rural. Consolidado como um dos principais eventos gastronômicos da região, o encontro atrai visitantes interessados na cultura e nos sabores típicos do Mato Grosso do Sul. Entre os destaques apresentados pelos expositores, a diversidade de produtos chamou atenção. Além dos tradicionais queijos artesanais, o público pôde conhecer novidades que ampliam as possibilidades da produção local, como doces regionais, doce de leite e versões criativas de derivados lácteos. O queijo de tereré, por exemplo, surge como uma proposta que dialoga com a cultura sul-mato-grossense, enquanto o gelato de pequi reforça a identidade regional ao incorporar um dos frutos mais emblemáticos do Cerrado. Durante o evento, a prefeita Adriane Lopes ressaltou que a Festa do Queijo vai além da gastronomia. Segundo ela, a iniciativa tem papel fundamental na preservação cultural e no desenvolvimento econômico da região. “A Festa do Queijo já faz parte da identidade de Rochedinho. É um evento que movimenta a economia, valoriza quem produz e mantém viva a nossa cultura”, afirmou. A expectativa é de que a edição deste ano amplie o público e fortaleça ainda mais os pequenos produtores, criando novas oportunidades de negócios e incentivando o empreendedorismo rural. Com uma programação voltada para toda a família, a festa deve reunir gastronomia, cultura e experiências típicas do interior, consolidando Rochedinho como referência no turismo rural do estado. Da redação Mídia News
A 9ª edição da Festa do Queijo foi oficialmente lançada nesta quarta-feira (15), reunindo autoridades, produtores rurais e moradores de Rochedinho, distrito de Campo Grande. O evento, que será realizado nos dias 8 e 9 de maio, promete apresentar uma combinação de tradição e inovação, com destaque para produtos inusitados como o queijo de tereré e o gelato de pequi.
A cerimônia de lançamento evidenciou o papel estratégico da festa no fortalecimento da economia local, na valorização da produção artesanal e na promoção do turismo rural. Consolidado como um dos principais eventos gastronômicos da região, o encontro atrai visitantes interessados na cultura e nos sabores típicos do Mato Grosso do Sul.
Entre os destaques apresentados pelos expositores, a diversidade de produtos chamou atenção. Além dos tradicionais queijos artesanais, o público pôde conhecer novidades que ampliam as possibilidades da produção local, como doces regionais, doce de leite e versões criativas de derivados lácteos. O queijo de tereré, por exemplo, surge como uma proposta que dialoga com a cultura sul-mato-grossense, enquanto o gelato de pequi reforça a identidade regional ao incorporar um dos frutos mais emblemáticos do Cerrado.
Durante o evento, a prefeita Adriane Lopes ressaltou que a Festa do Queijo vai além da gastronomia. Segundo ela, a iniciativa tem papel fundamental na preservação cultural e no desenvolvimento econômico da região. “A Festa do Queijo já faz parte da identidade de Rochedinho. É um evento que movimenta a economia, valoriza quem produz e mantém viva a nossa cultura”, afirmou.
A expectativa é de que a edição deste ano amplie o público e fortaleça ainda mais os pequenos produtores, criando novas oportunidades de negócios e incentivando o empreendedorismo rural. Com uma programação voltada para toda a família, a festa deve reunir gastronomia, cultura e experiências típicas do interior, consolidando Rochedinho como referência no turismo rural do estado.
O produtor de queijo Alceu Cabral, que atua há anos em Jaraguari e está em processo de mudança para Rochedinho, destacou a importância da festa como oportunidade de crescimento. Criador do queijo de tereré, ele ressaltou o potencial de inovação dentro da produção artesanal. “A Festa do Queijo é uma grande vitrine para quem produz. Ajuda a divulgar nosso trabalho e valoriza a produção artesanal”, afirmou.
A jovem Rebeca Rodrigues, neta de produtores de doce de leite, também ressaltou o valor afetivo e econômico do evento. “Eu cresci vendo minha família produzir doce de leite, então a festa tem um significado muito especial pra gente. É uma forma de manter essa tradição viva”, disse.
Quem também marcou presença foi a artesã Maria Auxiliadora, que participou do lançamento movido pela memória afetiva. “Eu estava com saudade da festa. Queria sentir um pouco desse gostinho de novo e já entrar no clima desse evento que a gente gosta tanto”, contou.
Entre as autoridades estavam: a vice-prefeita Camilla Nascimento, o secretário municipal de Cultura e Turismo, Valdir Gomes, o secretário da Sear, Darci Caldas, o deputado estadual Lídio Lopes, entre outras lideranças.
O secretário Valdir Gomes ressaltou a importância cultural e turística do evento e destacou a valorização de produtos regionais, como o gelato de bocaiuva e pequi, que evidencia a criatividade e o potencial da produção local. Produtores e expositores também reforçaram o papel da festa como vitrine para ampliar oportunidades e manter tradições.
Da redação Mídia News
